Het is alweer de 2e vrijdag van de maand
Tijd voor een lekker recept
Zonder gebruik te maken van de oven
die is al twee weken in reparatie
Nadat de kookplaat terug was,
kwamen we erachter dat de oven toch ook stuk was
Met de kookplaat komen we een heel eind :)
Tijd voor pasta pesto met garnalen
Ingrediënten voor 2 personen
160 gram spaghetti
200 gram gekookte garnalen
2 teentjes knoflook
4 eetlepels verse pesto (wij gebruikten een potje)
10 tommy tomaatjes (wij hadden pruimtomaatjes in huis)
50 gram Parmezaanse kaas
Zo maak je het
1. Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing
2. Bak de garnalen in wat olijfolie met de teentjes knoflook
in een paar minuten warm
4. Snijd de tomaatjes in partjes en bak ze mee met de garnalen
5. Rasp de Parmezaanse kaas fijn
6. Verdeel de pesto door de gekookte en uitgelekte spaghetti en
schep de garnalen en de 🍅🍅 er door heen
7. Garneer met de Parmezaanse kaas
In 15 minuten een lekkere maaltijd op tafel
Welke dames hebben ook een lekker recept deze keer?
Laten we kijken bij:
